陆圆大吃一惊，追问女儿怎么想到到荷包鲊，仙客来并没有这道菜谱，但身为厨子总是听过的，毕竟是出自白居易诗中的名产之一。
见陆圆惊讶的神情，陆阿灼甚感莫名，回道：“诗词出现过，我就记住了。不就是冬月腌制如今正是当吃的时候，仙客来怎么会没有呢？”
荷叶和仙人多搭配啊，白瞎了这个酒楼名。
陆圆还未开口，在角落洗菜的伙夫笑道：“灼姐儿还是同以前那般，听风就是雨。
这荷包鲊中间失传了，后有人重新做了出来，又有人说不是正宗的荷包鲊，再来做荷包鲊需要的香料多，普通人家哪里能吃得起，如今鲜少人会想到这道菜了。”
以前的陆阿灼经常来后厨蹭饭吃，伙夫见怪不怪，偶尔还会打趣几句，听到这话，陆阿灼也不恼，点了点头。
现在做荷包鲊是来不及了，想着若是开始做荷花酥，最后呈上定能叫顾客大吃一惊。
她需要先准备豆馅、水油皮、油酥皮、色素和炸油，这些厨房都有，也就缺少黄油，刚开口要一桶牛乳，一个伙夫匆匆忙忙跑了过来，给陆圆打小报告来了。
“陆厨，我听二牛说那画舫来的大厨中午也备了一桌宴席，是程家琼二爷定下的，掌柜的打算看你们两人谁得的赏钱多，到时……到时……”
伙夫说到这里，畏畏缩缩，不敢再说下去。
陆圆挥了挥手，脾气有些暴躁：“知道了，还不赶紧滚去做事，我还没慌，你慌什么。”
喜欢富贵小厨娘请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)富贵小厨娘泽雨轩更新速度最快。